ବ୍ୟାଗରେ ଆଳୁ ଚାଷ କରିବା ଶିଖିବା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ବଗିଚାରେ ଏକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ନୂତନ ଦୁନିଆ ଖୋଲିଦେବ। ଆମର ଆଳୁ ଗ୍ରୋ ବ୍ୟାଗଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରାୟ ଯେକୌଣସି ଖରାଦିନେ ଆଳୁ ଚାଷ ପାଇଁ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର କପଡ଼ା ପାତ୍ର।
୧. ଆଳୁକୁ କ୍ୟୁବ କରି କାଟନ୍ତୁ: ଅଙ୍କୁରିତ ଆଳୁକୁ କପି ଆଖିର ସ୍ଥିତି ଅନୁସାରେ ଖଣ୍ଡ ଖଣ୍ଡ କରି କାଟନ୍ତୁ। ବହୁତ ଛୋଟ କାଟନ୍ତୁ ନାହିଁ। କାଟିବା ପରେ, ପଚିବା ରୋକିବା ପାଇଁ ଗଛ ପାଉଁଶରେ କଟା ପୃଷ୍ଠକୁ ବୁଡ଼ାନ୍ତୁ।
୨. ଗଛ ଲଗାଇବା ବ୍ୟାଗ ବୁଣା: ଗଛ ବଢ଼ୁଥିବା ବ୍ୟାଗକୁ ବାଲିଆ ଦୋରସା ମାଟିରେ ପୂରଣ କରନ୍ତୁ ଯାହା ଜଳ ନିଷ୍କାସନ ପାଇଁ ଭଲ। ପୋଟାସିୟମ୍ ସାର ଭଳି ଆଳୁ, ଏବଂ ଗଛ ପାଉଁଶ ମଧ୍ୟ ମାଟିରେ ମିଶ୍ରିତ ହୋଇପାରିବ। ଆଳୁ ବିହନ ଖଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକୁ ମାଟିରେ ପକାନ୍ତୁ ଏବଂ କଳିର ଅଗ୍ରଭାଗ ଉପରକୁ ମୁହଁ କରି ରଖନ୍ତୁ। ଆଳୁ ବିହନକୁ ମାଟିରେ ଘୋଡ଼ାଇ ଦେବା ସମୟରେ, କଳିର ଅଗ୍ରଭାଗ ମାଟି ପୃଷ୍ଠରୁ ପ୍ରାୟ ୩ ରୁ ୫ ସେମି ଦୂରରେ ରଖନ୍ତୁ। କାରଣ ନୂତନ ଆଳୁ ବିହନ ଖଣ୍ଡରେ ବଢିବ ଏବଂ ଏହାକୁ ଅନେକ ଥର ଚାଷ କରିବାକୁ ପଡିବ, ତେଣୁ ଗଛ ଲଗାଇବା ବ୍ୟାଗକୁ ପ୍ରଥମେ କିଛି ଥର ତଳକୁ ଗଡ଼ାଇ ଦିଆଯାଇପାରିବ, ଏବଂ ତା’ପରେ ଚାଷ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ ହେଲେ ଛାଡି ଦିଆଯାଇପାରିବ।
୩. ପରିଚାଳନା: ଆଳୁ ଚାରା ବଢ଼ିବା ପରେ, ପର୍ଯ୍ୟାୟକ୍ରମେ ଚାରା ଚାଷ କରିବା ଉଚିତ। ଆଳୁ ଫୁଲ ଫୁଟିଲେ, ସେଗୁଡ଼ିକୁ ପୁଣି ଥରେ ଚାଷ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ ଯାହା ଦ୍ୱାରା ମୂଳ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣରେ ରହିବ ନାହିଁ। ମଝିରେ ପୋଟାସିୟମ୍ ସାର ମଧ୍ୟ ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଇପାରିବ।
୪. ଅମଳ: ଆଳୁ ଫୁଲ ଶୁଖିଯିବା ପରେ, ଡାଳ ଏବଂ ପତ୍ର ଧୀରେ ଧୀରେ ହଳଦିଆ ହୋଇ ଶୁଖିଯାଏ, ଯାହା ସୂଚାଇଥାଏ ଯେ ଆଳୁ ଫୁଲିବା ଆରମ୍ଭ କରିଛି। ଯେତେବେଳେ ଡାଳ ଏବଂ ପତ୍ର ଅଧା ଶୁଖିଯାଏ, ଆଳୁ ଅମଳ କରାଯାଇପାରିବ। ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରକ୍ରିୟା ପାଇଁ ପ୍ରାୟ ୨ ରୁ ୩ ମାସ ସମୟ ଲାଗେ।
ତେଣୁ ଅମଳର ସହଜତା ହେଉ କିମ୍ବା ବହୁମୁଖୀ ଦିଗ, ଆମର ପରିବେଶ ଅନୁକୂଳ ଆଳୁ ଗ୍ରୋ ବ୍ୟାଗ ସହିତ ଆଳୁ ଚାଷ କରିବା ଆପଣଙ୍କ ସର୍ବୋତ୍ତମ ପସନ୍ଦ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜୁଲାଇ-୧୪-୨୦୨୩
