ଗଜା ଖାଦ୍ୟକୁ ପରିପୂରକ କରିବା ପାଇଁ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରିପାରେ, ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ପଦ୍ଧତି ବ୍ୟବହାର କରି ଏଗୁଡ଼ିକୁ ଚାଷ କରିବା ସହଜ। ବିହନ ଗଜା ଟ୍ରେ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଏକ ଶୀଘ୍ର ଏବଂ ସହଜ କାର୍ଯ୍ୟ। ଆପଣ ଘରେ ସହଜରେ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟର ମଜା ନେଇପାରିବେ।
୧. ଆପଣଙ୍କ ବିହନଗୁଡ଼ିକ ଉପରେ ଭଲ ଭାବରେ ବାଛନ୍ତୁ, ଏବଂ ଖରାପ ବିହନଗୁଡ଼ିକୁ ଫୋପାଡ଼ି ଦିଅନ୍ତୁ। ଚୟନ କରାଯାଇଥିବା ବିହନଗୁଡ଼ିକୁ ୬-୮ ଘଣ୍ଟା ପାଣିରେ ବୁଡ଼ାଇ ରଖନ୍ତୁ, ତା'ପରେ ଧୋଇ ପାଣି ନିଷ୍କାସନ କରନ୍ତୁ।
୨. ବିହନଗୁଡ଼ିକୁ ଗଦା ନକରି ଗ୍ରୀଡ୍ ଟ୍ରେରେ ସମାନ ଭାବରେ ବିସ୍ତାର କରନ୍ତୁ।
3. ପାତ୍ରରେ ପାଣି ମିଶାନ୍ତୁ, ପାଣି ଗ୍ରୀଡ୍ ଟ୍ରେ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଆସିପାରିବ ନାହିଁ। ପାଣିରେ ବିହନଗୁଡ଼ିକୁ ବୁଡ଼ାନ୍ତୁ ନାହିଁ, ନଚେତ୍ ଏହା ପଚିଯିବ। ଜୀବାଣୁ ବଂଶବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ଦୁର୍ଗନ୍ଧକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ, ଦୟାକରି ପ୍ରତିଦିନ 1 ~ 2 ଥର ପାଣି ପରିବର୍ତ୍ତନ କରନ୍ତୁ।
୪. ଯଦି ଢାଙ୍କଣ ନଥିବା ଟ୍ରେରେ, ତେବେ ଏହାକୁ କାଗଜ କିମ୍ବା କପା ଗଜ୍ ସହିତ ଘୋଡାନ୍ତୁ। ଜୀବାଣୁ ଏବଂ ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ବୃଦ୍ଧି ନ କରିବା ପାଇଁ, ଦୟାକରି ପ୍ରତିଦିନ ୧-୨ ଥର ପାଣି ବଦଳାନ୍ତୁ।
୫. ଯେତେବେଳେ କଟିଗୁଡ଼ିକ ୧ ସେମି ଉଚ୍ଚତାକୁ ବଢ଼ିଯାଏ, ଘୋଡ଼ଣୀ ଖୋଲନ୍ତୁ। ପ୍ରତିଦିନ ୩-୫ ଥର ପାଣି ସିଞ୍ଚନ କରନ୍ତୁ।
୬. ବିହନ ଗଜା ହେବାର ସମୟ ୩ ଦିନରୁ ୧୦ ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ହୋଇଥାଏ, ଏବଂ ଚାରା ଅମଳ କରାଯାଇପାରିବ।
ବିହନ ଅଙ୍କୁରିତ ହେବା ଟ୍ରେ ସୋୟାବିନ୍, ବାକୱିଟ୍, ଗହମ ଘାସ, ଓକରା, ବାଦାମ, ସବୁଜ ବିନ୍ସ, ମୂଳା, ଆଲଫାଲଫା, ବ୍ରୋକୋଲି ଭଳି ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ବିହନକୁ ଗଜା କରିପାରିବ। ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ ଅନୁସାରେ, ଆରମ୍ଭକାରୀମାନେ ସହଜରେ ମାଇକ୍ରୋଗ୍ରୀନ୍ ଚାଷ କରିପାରିବେ ଏବଂ ଘରେ ସବୁଜ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ଉପଭୋଗ କରିପାରିବେ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜୁନ୍-୦୯-୨୦୨୩
